광주광역시에 있는 공공의 이익을 목적으로 설립·운영되는 기관. 「공공 기관의 정보 공개에 관한 법률」 제2조 등에 의하면, 공공 기관은 국가기관, 지방자치단체, 법률에 의하여 설치된 각급 학교, 「지방 공기업법」에 따른 지방 공사 및 지방 공단, 「공공기관의 운영에 관한 법률」 제4조에 따른 공공기관, 그리고 특별법에 의하여 설립된 특수 법인 등을 망라하는 개념이다....
광주광역시 남구 임암동에 있는 국내 김치산업의 육성·발전 기여를 목적으로 설립된 정부출연연구기관. 세계김치연구소는 국내 김치산업의 육성과 발전을 위한 김치관련 분야의 연구개발을 종합적으로 수행하는 정부출연연구기관으로 과학기술정보통신부 산하의 한국식품연구원 부설 연구소이다. 2010년에 경기도 성남시에 위치하고 있던 한국식품연구원 내에 개소하였으며, 2012년에 광주광역시로 이전하였...
광주광역시 일원에서만 재배되는 특산 밀. 우리밀은 「광주광역시 우리밀 육성에 관한 조례」 제2조(정의)에 따르면 광주광역시 관내에서 재배되는 밀을 통칭하고 있다. 우리밀은 수입밀에 반하여 우리나라에서 오래 전부터 재배해 온 밀이라는 뜻도 있다. 1980년대 말 수입밀에 비하여 제빵성이 낮고, 경제성이 없다는 이유로 우리밀 재배가 사라지게 되었을 때, 1991년에 한살림과 가톨릭농민...