광주광역시 광산구 송정동에 있는 막걸리 제조업체. 서부주조장은 어등산 생쌀막걸리를 생산하고 있는 광주광역시의 대표적인 막걸리 생산업체이다....
광주광역시 광산구 송정동에 있는 막걸리 제조업체. 광주광역시 광산구는 1988년에 광주직할시에 편입된 지역이다. 편입 이전까지는 전라남도 광산군이라는 지명과 광산 문화라는 일정한 문화를 가진 지역이었다. 광주광역시 지역은 주로 상공업이 중심을 이루는 도시 지역 또는 도시 문화의 성격이 강한 지역이지만, 광산 지역은 농업 지역 또는 농촌 문화의 성격이 강한 지역으로 다소 상이한 면을...