[정의]

대구광역시 중구 동인동에 있는 음식점.

[개설]

명성숯불갈비는 대를 이어 42년째 운영되고 있는 갈비살과 불고기 전문점이다.

[현황]

명성숯불갈비는 대구광역시청 뒤편 문화교회 옆에 위치하고 있다. 대구도시철도 1호선 칠성시장역 1번 출구 인근이며, 버스 정류장은 ‘대구광역시청 앞’ 정류장이 가깝다. 최대 60명까지 수용할 수 있다. 영업시간은 오전 10시에서 오후 10시까지이며, 매주 일요일은 쉰다.

명성숯불갈비의 메뉴는 생갈비살, 양념갈비살, 불고기, 된장찌개, 국수, 전골, 갈비탕, 갈비탕 등이 있다. 가장 많이 나가는 메뉴는 생갈비살과 갈비탕이다.