대구광역시 동구 율하동에 있는 친환경로컬푸드를 활용한 반찬 사업을 하고 있는 마을기업. 협동조합 달콤한 밥상은 4가지 원칙을 토대로 설립되었다. 첫째, 친환경 로컬푸드를 이용하는 안전하고 건강한 밥상을 제공한다. 둘째, 화학조미료를 전혀 사용하지 않는다. 셋째, 먹거리 마을공동체를 형성한다. 넷째, 수익금의 일부를 지역사회에 환원한다. 이를 토대로 안전하고 건강한 먹거리를 제공하는...