강술의 누룩 만드는 장면 이전항목 다음항목
메타데이터
자료 ID GC007P4791
설명문 제주시에서 차좁쌀 오메기떡에 밀누룩을 혼합하고 물을 첨가하지 않은 상태에서 발효시킨 반고체성의 술이다.
소재지 제주특별자치도 제주시
제작일자 2007-09-10
제공자 오영주
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